Biographie de Noha Baz
Médecin pédiatre de formation, noha baz est passsionnée de gastronomie. Auteur de plusieurs ouvrages gastronomiques dont le fil conducteur est la transmission du gout avec en particukier les traditions des tables libanaises. Elle dédit depuis des années tous ses droits d'auteur à l'association ' Les Petits Soleils".