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Tartares et Carpaccios

  • Hachette Pratique

  • Paru le : 18/05/2011
Retrouvez 40 recettes de tartares et de carpaccios salés et sucrés. Pleins de saveurs, ces plats épateront vos invités.
3,99 €
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Retrouvez 40 recettes de tartares et de carpaccios salés et sucrés. Pleins de saveurs, ces plats épateront vos invités.

Fiche technique

  • Date de parution : 18/05/2011
  • Editeur : Hachette Pratique
  • Collection : Collection
  • ISBN : 978-2-01-231400-9
  • EAN : 9782012314009
  • Format : Epub fixed layout
  • Nb. de pages : 72 pages
  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages : 72
    • Taille : 10 900 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé
    • Imprimable : Non Autorisé
    • Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

Biographie de Maya Barakat-Nuq

Passionnée de cuisine, Maya Barakat-Nuq est auteur d'un grand nombre de livres de cuisine. Ses origines et son enfance méditerranéenne se reflètent dans ses plats plein de saveurs et de parfums d'ailleurs. Ses recettes, traditionnelles ou plus exotiques et créatives, restent toujours simples et rapides à réaliser. Aline Princet est un photographe culinaire reconnue dans l'édition.
Maya Barakat-Nuq - Tartares et Carpaccios.
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