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Tartares, ceviches et carpaccios - 50 Best

Name: Tartares, ceviches et carpaccios
Price: 4.99 EUR
Author: Mélanie Martin
ISBN: 9782012383449

Mélanie Martin

Hachette Pratique
Paru le : 22/08/2012

Faites le plein de fraîcheur avec ces 40 recettes de tartares et de carpaccios. Des recettes classiques et plus originales, salées ou sucrées.

4,99 €

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Faites le plein de fraîcheur avec ces 40 recettes de tartares et de carpaccios. Des recettes classiques et plus originales, salées ou sucrées.

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Auteur

Date de parution : 22/08/2012
Editeur : Hachette Pratique
Collection : 50 best
ISBN : 978-2-01-238344-9
EAN : 9782012383449
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 72 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 72
- Taille : 9 570 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

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Biographie de Mélanie Martin

Mélanie Martin est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l'école française de gastronomie FERRANDI, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l'écriture de recettes et le stylisme culinaire.