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Sushi - So chic

Name: Sushi
Price: 4.99 EUR
Author: Thomas Feller-Girod
ISBN: 9782012313033

Thomas Feller

Hachette Pratique
Paru le : 22/10/2008

La collection So chic vous offre 40 recettes de sushis, sashimis, makis et autres cornets californiens pour faire le tour de ces mets incontournables... > Lire la suite

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La collection So chic vous offre 40 recettes de sushis, sashimis, makis et autres cornets californiens pour faire le tour de ces mets incontournables et emblématiques de l'art culinaire japonais. Grâce à sa présentation élégante qui redonne ses lettres de noblesse au produit, le sushi se fait tendance ! Découvrez un éventail varié et original de recettes autour de ce plat aujourd'hui tant apprécié, des plus inévitables aux plus inattendues, afin de satisfaire tous les amateurs de ces saveurs asiatiques.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 22/10/2008
Editeur : Hachette Pratique
Collection : So Chic
ISBN : 978-2-01-231303-3
EAN : 9782012313033
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 96 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 96
- Taille : 5 845 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de Thomas Feller-Girod

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Créateur de recettes, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique.