Stop au gras (ou presque)

Name: Stop au gras (ou presque)
Price: 8.99 EUR
Author: Vincent Amiel
ISBN: 9782035967343

Vincent Amiel, Marie Laure André

Larousse
Paru le : 13/03/2019

Vous souhaitez réduire votre consommation de gras au quotidien sans pour autant vous lancer dans un régime trop contraignant ? « Bon gras », oméga-3,... > Lire la suite

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Vous souhaitez réduire votre consommation de gras au quotidien sans pour autant vous lancer dans un régime trop contraignant ? « Bon gras », oméga-3, graisses insaturées. cela vous parle mais vous aimeriez en savoir plus pour pouvoir mieux agir ?Marie-Laure et Vincent nous proposent ici un cheminement simple vers une consommation plus raisonnée des matières grasses et une alimentation plus équilibrée ! Découvrez 45 recettes savoureuses à teneur réduite en graisses, des dizaines d'astuces et de nombreuses explications pratiques pour comprendre les effets du gras sur notre santé et notre corps, et adopter facilement un mode de vie plus sain mais toujours aussi gourmand, sans culpabilité et sans pression !

Fiche technique

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Auteurs

Date de parution : 13/03/2019
Editeur : Larousse
Collection : C'est décidé je m'y mets !
ISBN : 978-2-03-596734-3
EAN : 9782035967343
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 144 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 144
- Taille : 25 584 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé

À propos des auteurs

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Auteurs

Est styliste culinaire et auteur. Anciennement chef de partie de restaurants comme la brasserie de l'hôtel Thoumieux ou de la Méditerranée, il a assisté de nombreuses stylistes culinaires. Il travaille aujourd'hui à la création et à la mise en ouvre de livres culinaires. Il collabore également avec les équipes des magazines Saveurs et Elle à table. Marie-Laure André est diététicienne-nutritionniste et passionnée par ce qui touche de près ou de loin à la nutrition.
Après avoir travaillé en milieu hospitalier ou encore dans l'enseignement à l'Université, elle tient aujourd'hui un site de coaching en ligne (www.passionnutrition.com). Très sensible à la question du gras dans l'alimentation et de sa consommation, elle propose aux utilisateurs de son site de le réduire à travers différents programmes, recettes et conseils.