Est styliste culinaire et auteur. Anciennement chef de partie de restaurants comme la brasserie de l'hôtel Thoumieux ou de la Méditerranée, il a assisté de nombreuses stylistes culinaires. Il travaille aujourd'hui à la création et à la mise en ouvre de livres culinaires. Il collabore également avec les équipes des magazines Saveurs et Elle à table.
Marie-Laure André est diététicienne-nutritionniste et passionnée par ce qui touche de près ou de loin à la nutrition.
Après avoir travaillé en milieu hospitalier ou encore dans l'enseignement à l'Université, elle tient aujourd'hui un site de coaching en ligne (www.passionnutrition.com). Très sensible à la question du gras dans l'alimentation et de sa consommation, elle propose aux utilisateurs de son site de le réduire à travers différents programmes, recettes et conseils.