Soupes et veloutés - Fait Maison

Name: Soupes et veloutés
Price: 7.99 EUR
Author: Mélanie Martin
ISBN: 9782012307940

Mélanie Martin

Hachette Pratique
Paru le : 03/10/2012

De la soupe de légumes au gaspacho, en passant par le phô et la soupe de fraises, retrouvez 85 recettes de soupes, de veloutés et de spécialités... > Lire la suite

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De la soupe de légumes au gaspacho, en passant par le phô et la soupe de fraises, retrouvez 85 recettes de soupes, de veloutés et de spécialités du monde entier.

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Auteur

Date de parution : 03/10/2012
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Fait Maison
ISBN : 978-2-01-230794-0
EAN : 9782012307940
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 192 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 192
- Taille : 139 095 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

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Biographie de Mélanie Martin

Mélanie Martin est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l'école française de gastronomie FERRANDI, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l'écriture de recettes et le stylisme culinaire.