Sortir du rang - La place des femmes en agriculture

Où sont les femmes en agriculture, que font-elles et dans quelles conditions? Est-ce encore la croix et la bannière pour celles qui veulent s'y tailler une place? En partant à la recherche des agricultrices qui tiennent à bout de bras les fermes québécoises, Julie Francour montre que leur place dans le métier continue de dépendre largement du bon vouloir des hommes ou de leur propre capacité à aller à contrecourant, dans un milieu pas toujours hospitalier.
Expériences, entretiens et études à l'appui, ce livre nous invite à repenser le modèle traditionnel de la ferme familiale et à reconnaitre la contribution décisive des travailleuses à une agriculture plus écologique. « Je remercie Julie Francour pour l'immense travail qu'elle nous laisse avec cet ouvrage important. À sa lecture, je réalise que, c'est curieux, la place des femmes émerge vraiment en même temps que nous apparait l'urgence de ramener l'écologie dans les pratiques agricoles.
» - Maude-Hélène Desroches, fermière de famille et cofondatrice des jardins de la Grelinette