Simplissime 100 recettes - Recettes venues d'ailleurs

Name: Simplissime 100 recettes - Recettes venues d'ailleurs
Price: 4.49 EUR
Author: Jean-François Mallet
ISBN: 9782019458980

Jean-François Mallet

Hachette Pratique
Paru le : 06/01/2021

Faites le tour du monde, sans bouger de chez vous grâce aux 100 recettes rassemblées par Jean-François Mallet. Bien évidemment, inutile de préciser... > Lire la suite

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Faites le tour du monde, sans bouger de chez vous grâce aux 100 recettes rassemblées par Jean-François Mallet. Bien évidemment, inutile de préciser qu'il a veillé à ce que tous les ingrédients se trouvent dans le supermarché du coin. Quelques exemples de recettes :Viet-nam - Bô-bun mélangéItalie - Tartare parmesan-roquetteRussie - Tournedos StrogonoffEspagne - Paëlla à l'encreIndonésie - Bouillon repas/saumon sauce satayPologne - Bortsch de pouletLiban - Taboulé libanais à la grenadeMexique - Tartare de thon à la mexicaineAngleterre - Fish and chipsInde - Colombo d'agneauAutriche - Strudel pommes et cannelleCanada - Ribs sirop d'érable et moutardeEtats-Unis - Brochettes de marshmallows

Fiche technique

Résumé
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Auteur

Date de parution : 06/01/2021
Editeur : Hachette Pratique
ISBN : 978-2-01-945898-0
EAN : 9782019458980
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 224 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 224
- Taille : 48 071 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

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Biographie de Jean-François Mallet

Jean-François Mallet est major de l'école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s'est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd'hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.