Directeur de recherche émérite au CNRS (Laboratoire d'Études sur les Monothéismes), professeur associé à l'Institut du judaïsme Martin Buber de Bruxelles, Danièle Iancu-Agou est membre de l'Académie des sciences et lettres de Montpellier. Ses champs de recherche sont la prosopographie et la vie culturelle des élites juives et néophytes de la Provence médiévale (1430-1530).