De 1995 à 2017 : vie de solitude dans un ermitage de montagne très rude et très retiré (le but étant de suivre tout l'itinéraire spirituel décrit par sainte Thérèse d'Avila et saint Jean de la Croix. Depuis 2017 Soeur Catherine est toujours ermite. Elle a ouvert sa solitude pour quelques séminaires et rencontres parce que son but est l'union à Dieu et non la solitude pour la solitude. Elle est toujours dans le même ermitage, mais avec l'âge ne peut plus y être en permanence.
Elle bénéficie d'un second ermitage moins rude, pour l'hiver, les grosses intempéries et le renouvellement des forces.