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Quand ça va quand ça va pas - leur alimentation - Leur alimentation expliquée aux enfants (et aux parents)

Thierry Marx

Laure Monloubou

(Illustrateur)

  • Glénat Jeunesse

  • Paru le : 18/10/2021
Le chef Thierry Marx rejoint la collection « Quand ça va, quand ça va pas » pour faire connaître leur alimentation aux enfants !La première partie... > Lire la suite
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    • Glénat jeunesse - Quand ça va, quand ça va pas - 03/04/2019
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Le chef Thierry Marx rejoint la collection « Quand ça va, quand ça va pas » pour faire connaître leur alimentation aux enfants !La première partie du livre est consacrée aux questions que l'enfant se pose ou pose à ses parents : quels sont les goûts principaux ? Pourquoi certains mangent épicé et pas moi ? Est-ce vrai que nos ancêtres mangeaient mieux ? Pourquoi est-ce qu'on ne mange pas de fraises en hiver ? Pourquoi c'est mieux d'acheter les fruits au marché ? et encore beaucoup d'autres questions qui vont intéresser les petits et les grands.
La deuxième partie leur parlera en détail des différentes familles d'aliments et pourquoi c'est bon pour la santé d'en manger. mais pas trop. Chaque double page est accompagnée d'une recette du chef originale et facile à faire pour l'enfant et l'adulte qui l'accompagne dans la lecture du livre. Thierry Marx est convaincu qu'il n'y a pas d'âge, pas de déterminisme social ni géographique qui empêchent de s'intéresser à ce que l'on mange et ce que l'on cuisine.
La grande idée du livre est de faire prendre conscience à l'enfant mais aussi à ses parents que manger, c'est faire rentrer quelque chose dans ce que l'on a de plus précieux : notre corps.  Et qu'il est temps de donner à cet acte quotidien toute l'attention qu'il mérite. Mange-t-on parce qu'on est un sac que l'on doit remplir ou mange-t-on pour aller bien ou mieux ?Ce livre a pour ambition d'aider à mieux connaître ses besoins alimentaires, pour que les jeunes lecteurs deviennent acteurs de leur alimentation.

Fiche technique

  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages : 68
    • Taille : 24 434 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé
    • Imprimable : Non Autorisé
    • Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

Biographie de Thierry Marx

Thierry Marx est un chef cuisinier. C'est surtout en tant que tel qu'on le connaît. Mais avant tout, il se sent profondément acteur du monde de l'alimentation. De par les voyages qu'il fait, les producteurs avec lesquels il travaille, les écoles de cuisine qu'il ouvre un peu partout et les clients qu'il rencontre, il sait que l'acte de manger et celui de cuisiner sont des actes engagés, économiques et écologiques.
Oui, une autre alimentation est possible, oui la cuisine de qualité doit toucher le plus grand nombre et oui, on peut parler de tout cela aux enfants. Parce que les enfants d'aujourd'hui sont les adultes de demain. Et qu'une sacrée tâche les attend ! Mais si tout le monde y met son grain de sel, le repas sera délicieux et la table accueillante. Laure Monloubou est née à Paris en 1976 mais a grandi dans les montagnes du Jura où elle a découvert la joie du dessin Depuis elle n'arrête plus de dessiner Une fois diplômée de l'École Émile Cohl elle s'attelle à la réalisation de livres Elle a écrit et illustré de nombreux ouvrage Je veux un cocodrile Olga et le cri de la forêt Myriam la tomate farcie Perdus au Musée  Les gens normaux avec Michaël Escoffier.
pour les maisons d'édition Amaterra et Kaléidoscope Depuis 2019 elle participe à la collection "Quand ça va quand ça va pas" au sein des Éditions Glénat Chez le même éditeur elle publie en 2022 Maline et le nounours perdu avec Philippe Grimbert Elle vit aujourd'hui à Lyon travaillant à ses dessins et ses romans Pour découvrir ses travaux http//lauremonlouboufr
Thierry Marx - Quand ça va quand ça va pas - leur alimentation - Leur alimentation expliquée aux enfants (et aux parents).
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