Qualidade de serviço do ponto de vista do hóspede do hotel e restaurante - Manual para mais qualidade de serviço em hotéis e restaurantes

Caros leitores, Você escolheu um dos tópicos mais interessantes. Parabéns! Desde o início deste milênio, já realizamos o curso de Qualidade de Serviço mais de 100 vezes para quase 1000 participantes de mais de 20 países, em três idiomas. Estamos particularmente orgulhosos disto. Inicialmente, este curso chamava-se Qualidade no Sector Hoteleiro ou Qualidade no Sector dos Restaurantes. O foco estava mais nas ferragens, nos factores difíceis como os edifícios, mobiliário, elevadores, etc. A grande mudança de qualidade para qualidade de serviço já ocorreu na nossa empresa no início do ano 2000. Agora complementamos o hardware com o software.
Os fatores suaves, como cordialidade, simpatia, honestidade, etc., são agora o foco das nossas considerações. Com isto você pode fascinar os seus convidados. Nós sempre consideramos e tratamos a qualidade do serviço do ponto de vista do hóspede. O que é importante é o que o convidado imagina, deseja e espera. Desejo-vos momentos interessantes e criativos com este trabalho atual e expandido. Com os melhores cumprimentos, os seus Frank Höchsmann