Biographie de José M. Bonetti T.
L'auteur est diplomé en gestion hotelière et se refère à vingt ans d'expérience professionnelle en charge d'apprenants formés selon le système dual allemand. Il a travaillé en tant que formateur, conseiller de formation et coordinateur de la fomation assitée. En tant qu'expert-formateur intégré dans les structures tunisiennes de la formation professionnelle, il est devenu un grand connaisseur de points forts de la Tunisie mais également il a connu les points faibles qu'ont privé le pays, connaitre un veritable décollage en matière de formation professionnelle touristique.