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Poissons je vous aime... - 65 poissons en 65 recettes à préparer à l'avance

  • Sureau (Editions Le)

  • Paru le : 01/01/2007
Après les recettes « chaudes » de Poissons, je vous aime, 65 poissons, 65 recettes ..., voici les recettes « froides ». La plupart d'entre elles... > Lire la suite
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    • Sureau (Editions Le) - 26/05/2004
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Après les recettes « chaudes » de Poissons, je vous aime, 65 poissons, 65 recettes ..., voici les recettes « froides ». La plupart d'entre elles peuvent être réalisées la veille et ne demandent que quelques minutes de préparation avant le service. Froides, elles se servent plus en entrée, du moins en hiver, mais peuvent facilement faire office de plat principal (ou de plat unique) en été et agrémentent heureusement tous les buffets. Enfin, ces préparations ont un autre avantage qui n'est pas négligeable, celui d'être aimées sinon préférées des enfants parce que, généralement, totalement désarêtées et souvent très colorées. Laissez aller votre imagination, combinez-la avec votre goût et le plaisir des couleurs, très important, particulièrement pour les terrines.

Fiche technique

  • Date de parution : 01/01/2007
  • Editeur : Sureau (Editions Le)
  • ISBN : 978-2-36402-097-9
  • EAN : 9782364020979
  • Format : PDF
  • Nb. de pages : 72 pages
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages : 72
    • Taille : 14 479 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé
Mireille Gayet et Valérie Gaudant - Poissons je vous aime... - 65 poissons en 65 recettes à préparer à l'avance.
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