Plasticité et sensibilité des plantes - Bouturage, greffage et allélopathie en agriculture des origines à nos jours

La plasticité structurale et la sensibilité fonctionnelle des plantes leur a permis d'évoluer : de là une diversité de formes, de structures et d'adaptations de fonctionnement liées à une coévolution avec les animaux et à une adaptation continue aux variations édapho-climatiques. La multiplication végétative des plantes, ainsi que l'allélopathie, sont des manifestations de leur plasticité et de leur sensibilité que l'homme a pu exploiter pour améliorer les cultures.
Douée de mémoire, la plante a appris à recourir à des trésors d'imagination pour sa dissémination, sa nutrition, sa croissance et sa survie. La plante mérite, tout comme l'animal, d'être digne de respect et de considération.