Titulaire de la chaire Entreprendre et responsable du Master Entrepreneuriat à l'université de Lorraine (France). Professeur des universités en Sciences de Gestion, il centre la majorité de ses travaux sur la création de valeur dans les entreprises de petite taille. Dans cette perspective, ses travaux s'intéressent autant aux outils et démarches dédiés à la création de valeur qu'aux mécanismes qui en permettent la création.
Ses travaux actuels s'inscrivent dans le cadre de la mobilisation des théories de l'action au profit de la compréhension des pratiques entrepreneuriales. Sur le plan international, il est notamment chercheur associé à l'Institut de Recherche sur les PME (INRPME) de l'université du Québec à Trois-Rivières. Il s'intéresse aussi à la didactique de l'entrepreneuriat, qui l'incite à développer des méthodes inédites dans le domaine en question.
Il est l'auteur de nombreux articles et ouvrages dans le domaine de l'entrepreneuriat et des PME.
Professeur à l'université de Montpellier et à Montpellier Business School, il est depuis 2012 président de l'AIREPME (Association Internationale de Recherche en Entrepreneuriat et PME). Il enseigne le management des PME et a publié plusieurs ouvrages et articles sur ce thème. En 2009, il a créé l'Observatoire AMAROK dont le but est l'étude de la santé des dirigeants de PME, commerçants, artisans et professions libérales.
AMAROK est depuis 2011 implanté au Japon et en Suisse. Dans le cadre du LABEX Entreprendre, dont il préside le conseil scientifique, il dirige la chaire sur la santé des entrepreneurs.