Petits goûters des écoliers

Name: Petits goûters des écoliers
Price: 7.99 EUR
Author: Ilham Moudnib
ISBN: 9782035995643

Ilham Moudnib

Agathe Duchesne

(Photographe)

Larousse
Paru le : 12/01/2022

Vous voulez que vos enfants décrochent des biscuits industriels et autres friandises qui contiennent souvent de mauvaises graisses, des conservateurs... > Lire la suite

7,99 €

E-book - Epub fixed layout

Vérifier la compatibilité avec vos supports

Vous voulez que vos enfants décrochent des biscuits industriels et autres friandises qui contiennent souvent de mauvaises graisses, des conservateurs et trop de sucre ? Préparez des goûters maison !Biscuits sourire, petits palmiers, madeleines, gâteau roulé à la confiture, pâte à tartiner, granola, gâteau d'anniversaire. Découvrez 40 recettes de goûters maison sains et faciles à préparer. Plusieurs d'entre eux ressemblent à s'y méprendre à leurs équivalents industriels, mais ils seront bien meilleurs, car vous y mettrez de bons ingrédients et zéro additif !

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 12/01/2022
Editeur : Larousse
Collection : Hors collection Cuisine
ISBN : 978-2-03-599564-3
EAN : 9782035995643
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 96 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 96
- Taille : 16 787 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

Résumé
Fiche technique
Auteur

Biographie d'Ilham Moudnib

Finaliste de l'émission Masterchef en 2011, Ilham Moudnib est devenue chef pâtissière puis a créé une boutique de pâtisseries féériques. En 2014, elle est finaliste au Championnat de France de desserts et en 2015, de la Coupe du monde féminine de la pâtisserie. Aujourd'hui, Ilham est consultante en pâtisserie pour les restaurants, animatrice d'ateliers et récemment ambassadrice de l'association Les enfants cuisinent.
Depuis cette rentrée, elle participe également à l'émission sur la chaîne Gulli, Un chef à ma porte, animée par Joan Faggianelli. Maman et belle-maman de 5 enfants, elle s'efforce de leur transmettre le goût du fait maison, le plaisir de manger et de partager. Elle s'est particulièrement intéressée aux goûters industriels qu'elle a retravaillés en version maison, « désucrée » et épurée, mais toujours gourmande.