Petit précis d'agriculture

La troisième édition du Petit précis d'agriculture reprend les éléments clés qui ont fait le succès des précédentes éditions. Il s'articule autour de 4 grands thèmes : Les politiques agricoles et l'environnement juridique et institutionnel de l'exploitation agricole. L'environnement physique des productions végétales et les principales espèces cultivées en France. Les facteurs de production (habitat, alimentation, santé et hygiène, reproduction, sélection.) et les principales productions animales. La transition agroécologique et l'agriculture biologique. Petit précis d'agriculture est un ouvrage pratique de synthèse et de référence dans les domaines technique, économique et réglementaire en agriculture.
Il s'adresse aux élèves, aux acteurs du monde agricole et para-agricole (industriels et institutionnels), et, bien sûr, aux agriculteurs eux-mêmes. Il offre aux lecteurs un panorama très large de l'agriculture française et des références solides permettant de découvrir ou de redécouvrir les notions fondamentales de l'agriculture. Cette troisième édition, outre son actualisation complète, apporte, en particulier, des précisions sur l'agroécologie, l'agriculture de conservation et les couverts d'interculture multiservices. Petit précis d'agriculture est un outil indispensable à tout acteur du monde agricole car il couvre l'ensemble des connaissances nécessaires et communes aux professionnels du secteur.