Biographie de Gisèle Hartung
Formatrice, conférencière et journaliste, Gisèle Hartung a consacré plus de vingt ans aux algues marines et à leurs applications dans les domaines de la santé, de l'industrie et de l'alimentation.
Ses échanges avec les professionnels de la filière algue, les scientifiques , les professionnels de la santé et les usagers, l'ont naturellement orientée vers la sensibilisation du plus large public à l'utilisation de cette plante marine qui n'a pas encore révélé toutes ses ressources.