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O pegueno chefe - Portugais

Name: O pegueno chefe
Price: 5.99 EUR
Author: Bruno Pison
ISBN: 9782368033135

Bruno Pison

Ella Editions
Paru le : 22/10/2018

Durante os 430 dias que passou na sua viagem « Food Sense Tour », onde percorreu 35 países diferentes, ele conheceu uma centena de pessoas com um papel... > Lire la suite

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Durante os 430 dias que passou na sua viagem « Food Sense Tour », onde percorreu 35 países diferentes, ele conheceu uma centena de pessoas com um papel fundamental na orma inteligente como trabalham a utilização dos resíduos orgânicos, na produção de alimentos e na restauração. Aqui são as histórias dele !

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 22/10/2018
Editeur : Ella Editions
ISBN : 978-2-36803-313-5
EAN : 9782368033135
Format : Multi-format

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À propos de l'auteur

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Biographie de Bruno Pison

Après 5 ans passés en tant que Responsable Développement Durable dans la restauration collective, Bruno Pison décide de partir faire un tour du monde à la rencontre des acteurs de l'alimentation durable. Pendant son Food Sense Tour de 430 jours (15 octobre 2013 - 18 décembre 2014), il rencontre une centaine d'acteurs de la production, restauration et valorisation des déchets organiques dans 35 pays.