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Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Lebensmittelwirtschaft - 8 Fallstudien

Name: Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Lebensmittelwirtschaft
Price: 17.99 EUR
Author: Patrick Siegfried
ISBN: 9783757838232

Edition en allemand

Patrick Siegfried

Books on Demand
Paru le : 12/06/2023

Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie... > Lire la suite

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Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behandelt. Die Fallstudien wurden von Masterstudenten des Studiengang Lebensmittelwirtschaft der Hochschule Trier im Fach Unternehmensführung bearbeitet und präsentiert.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 12/06/2023
Editeur : Books on Demand
ISBN : 978-3-7578-3823-2
EAN : 9783757838232
Format : ePub
Nb. de pages : 228 pages

Caractéristiques du format ePub
- Pages : 228
- Taille : 4 727 Ko
- Protection num. : Digital Watermarking

À propos de l'auteur

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Biographie de Patrick Siegfried

Prof. Dr. oec. Dr. habil Patrick SIEGFRIED Ph. D./MBA ist an der Hochschule Trier im Fachbereich Lebensmitteltechnik für die betriebswirtschaftlichen Module zuständig