Mini-cocottes

Name: Mini-cocottes
Price: 2.99 EUR
Author: Frédéric Berqué
ISBN: 9782754032285

Frédéric Berqué

Emmanuel Renault

First
Paru le : 30/06/2011

35 recettes, 100 % fantaisie, mini, mini, mini, quel grain de folie a pris la cuisine d'aujourd'hui ? Les petites cocottes font rimer gourmandise et fantaisie... > Lire la suite

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35 recettes, 100 % fantaisie, mini, mini, mini, quel grain de folie a pris la cuisine d'aujourd'hui ? Les petites cocottes font rimer gourmandise et fantaisie : cocottes d'oeufs farcis aux champignons, de saumon mariné vodka et poivre vert, d'aiguillettes de canard aux mangues, cocottes de pêches rôties au miel et glace pistache, cocottes soufflées au chocolat et griottines. Elles en ont sous le chapeau !

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Auteur

Date de parution : 30/06/2011
Editeur : First
Collection : Mes p'tits Toquades
ISBN : 978-2-7540-3228-5
EAN : 9782754032285
Format : PDF
Nb. de pages : 62 pages

Caractéristiques du format PDF
- Pages : 62
- Taille : 5 916 Ko
- Protection num. : Contenu protégé

À propos de l'auteur

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Biographie de Frédéric Berqué

Frédéric Berqué est professeur de cuisine et l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont Le Petit livre des papillotes et bricks, Le petit livre des poissons et fruits de mer, et dans la collection « Toquades » Mini verres, maxi délices, En deux coups de cuillère !, Soirée mousse.