Biologa nutrizionista e specialista in Scienza dell'alimentazione, è antropologa del cibo e counselor a indirizzo psico-corporeo.
Insegnante di mindful eating, allieva di Jan Chozen Bays, ha curato l'edizione italiana di Mindful Eating. Per riscoprire una sana e gioiosa relazione con il cibo per Enrico Damiani Editore (2018), e ha scritto Cibo e meditazione per la collana "Quaderni di meditazione" del Corriere della Sera (2020).
Lavora al Dipartimento di Medicina Clinica e Chirurgia dell'Università di Napoli Federico II come ricercatrice.
Cuoca e studiosa della storia e della cultura del cibo, dopo un lungo percorso di ricerca in studi di genere, lavora al servizio della promozione di un'alimentazione sana, etica e sostenibile. Si occupa di formazione degli adulti e di educazione dei bambini, conducendo laboratori nelle scuole.
Ha curato la sezione delle ricette di Cibo e meditazione per la collana "Quaderni di medita- zione" del Corriere della Sera.