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Manger local - S'approvisionner et produire ensemble

Lionel Astruc, Cécile Cros

Tamzin Pinkerton

(Préfacier)

,

Rob Hopkins

(Préfacier)

,

Anne-Sophie Novel

(Postfacier)

  • Actes Sud

  • Paru le : 24/10/2011
Aujourd'hui, le modèle agricole doit être profondément transformé pour assurer une autonomie alimentaire durable. Ce livre explique concrètement... > Lire la suite
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Aujourd'hui, le modèle agricole doit être profondément transformé pour assurer une autonomie alimentaire durable. Ce livre explique concrètement comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives.

Fiche technique

  • Date de parution : 24/10/2011
  • Editeur : Actes Sud
  • Collection : Domaine du possible
  • ISBN : 978-2-330-00445-3
  • EAN : 9782330004453
  • Format : PDF
  • Nb. de pages : 213 pages
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages : 213
    • Taille : 788 Ko
    • Protection num. : Digital Watermarking

À propos des auteurs

Lionel Astruc est auteur de dix-huit livres consacrés à la transition écologique. Il a mené de nombreuses enquêtes sur les filières de matières premières, les origines de nos biens de grande consommation et les initiatives pionnières pour transformer la société. Plusieurs de ses ouvrages ont été publiés dans la collection Domaine du Possible dont un livre d'entretiens avec Vandana Shiva :Vandana Shiva.
Pour une désobéissance créatrice et, en 2015, Le Pouvoir d'agir ensemble, ici et maintenant, avec Rob Hopkins. En 2017 il publie un roman d'investigation intitulé Traque verte. Les dernières heures d'un journaliste en Inde. En 2018, il publie Le cercle vertueux qui est une série d'entretiens avec Nicolas Hulot et Vandana Shiva. Son dernier livre l'Art de la fausse générosité, publié en mars 2019. Rob Hopkins est sans doute l'un des activistes écologiques anglo-saxons qui a eu le plus d'influence ces dernières années. Économiste de formation, Anne-Sophie Novel travaille comme journaliste free-lance, spécialisée dans les alternatives écologiques.
Elle collabore avec Le Monde, Le 1, Public Sénat, France TV, L'InfoDurable, We Demain, etc. Elle vient de réaliser son premier film documentaire, Les Médias, le monde et moi.
Lionel Astruc et Cécile Cros - Manger local - S'approvisionner et produire ensemble.
Manger local. S'approvisionner et produire ensemble
15,99 €
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