Biographie de Gilles Baum
Après avoir suivi des études de mathématiques, Gilles Baum est devenu professeur des écoles. Il a découvert la littérature de jeunesse grâce à son métier. Il a publié plusieurs albums au Seuil jeunesse. Les Épluchures est son troisième album chez Gautier-Languereau, après Maløk et Veilleurs - La dernière Licorne.
Rémi Saillard, né en 1960, entre aux Arts décoratifs de Strasbourg en 1982. Une fois diplômé, il travaille deux ans en agence de pub.
Depuis, ses travaux sont publiés dans la presse et l'édition jeunesse, illustrant un peu moins de quatre-vingt-dix projets au fil des années ! Il s'exprime à travers la gravure, la plume ou l'encre et s'amuse à proposer des techniques différentes. Il aime travailler d'un jet et fonctionne à l'instinct. Son trait vif et stylisé, ses couleurs franches donnent un coup de folie au texte et des pointes de surréalisme.
Mais il sait aussi se faire plus tendre pour illustrer en douceur pour les plus jeunes.