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Les recettes du Camion Bol - 50 recettes de street food made in Vietnam

  • Mango

  • Paru le : 20/02/2015
La cuisine de rue est une institution au Vietnam ! Le Camion Bol, c'est un condensé de toute la street food de Saïgon: une gastronomie fraîche, une... > Lire la suite
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La cuisine de rue est une institution au Vietnam ! Le Camion Bol, c'est un condensé de toute la street food de Saïgon: une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux! Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50 meilleures recettes: mini-nems aux crevettes, bahn mi, le bo-bun de Bol, panna cotta à la mangue, perles du Japon aux fruits du dragon.
Une explosion de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indemnes!

Fiche technique

  • Date de parution : 20/02/2015
  • Editeur : Mango
  • Collection : hors collection cuisine
  • ISBN : 978-2-317-01586-1
  • EAN : 9782317015861
  • Format : ePub
  • Nb. de pages : 144 pages
  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages : 144
    • Taille : 20 101 Ko
    • Protection num. : Digital Watermarking

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