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Les recettes culte - Tokyo

  • Marabout

  • Paru le : 08/10/2014
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La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix  ! Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s'emmène partout et se savoure à la fois dans l'assiette et au travers de sa lecture. Retrouvez 5 titres incontournables de la collection à 9, 90?  : New-York, Tokyo, Istanbul, Paris-Hanoï, Venise. Ce livre propose une promenade en immersion totale dans le goût de Tokyo avec des recettes et un reportage photo.
Sommaire : Découvrir les bars à gyozas, les spots de ramen, les pâtisseries au thé vert ou au sésame... ses bentos à emporter sous les cerisiers... mais aussi et surtout qu'est-ce qu'on mange à la maison. Les petits plus en dessins : cours de sushis, de gyoza et bentos. Un carnet de recettes en voyage. 100 recettes en photos. 

Fiche technique

  • Date de parution : 08/10/2014
  • Editeur : Marabout
  • Collection : cuisine du monde
  • ISBN : 978-2-501-14586-2
  • EAN : 9782501145862
  • Format : Epub fixed layout
  • Nb. de pages : 272 pages
  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages : 272
    • Taille : 62 273 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé
    • Imprimable : Non Autorisé
    • Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

Biographie de Maori Murota

Chef cuisinier.
Maori Murota - Les recettes culte - Tokyo.
Les recettes culte - Tokyo
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