Marie d'Hennezel a quitté la vie parisienne à 40 ans pour s'installer dans les jardins de Mazet, labellisés « Jardins remarquables », dans les Cévennes. Elle se passionne alors pour les plantes médicinales et vit aujourd'hui au rythme de celles-ci, qu'elle a appris à connaître et qu'elle sème, récolte, cueille et sèche avec amour.