Les maisons d'éducation de la légion d'honneur - Deux siècles d'apport à l'instruction et à l'éducation des jeunes filles

Mystérieuses car mal connues et installées dans des lieux historiques entourés de hauts murs, réglées par des traditions bicentenaires mais sans cesse actualisées, les Maison d'éducation de la Légion d'honneur sont pourtant des établissements publics d'enseignement secondaire. Pourquoi, malgré l'uniforme, l'internat, la non-mixité et la discipline, rencontrent-elles pareil engouement? Comment chaque "Demoiselle de France" parvient-elle à aller au bout de son talent?