Les "laits" végétaux - Une alternative au mair de vache

Pratiques, dans l'air du temps, bons pour la santé, agréables au goût, les « laits » végétaux satisfont aussi bien vos goûts que vos besoins nutritionnels. Variez vos choix au cours de vos achats pour profiter des bénéfices que peuvent vous apporter les différentes boissons. N'hésitez pas à les tester dans vos préparations culinaires, pour découvrir des saveurs nouvelles. Vous y prendrez un plaisir sans cesse renouvelé.
Diplômée en psychologie et en naturopathie, conseillère en fleurs de Bach, Alessandra Moro Buronzo est auteur et journaliste. Elle a déjà publié plusieurs ouvrages dont un Dictionnaire de la nouvelle alimentation (Médicis), Maigrir avec les fleurs de Bach (Médicis) ; Manger neuf (Chiron) ; Les trois piliers du bien-être (Dervy) ; Grand guide des huiles essentielles (Hachette Pratique). Son site : www.buronzo.com