Les Germains - Cours professé, école du Louvre 1924-1925

« Plus on vit avec l'oeuvre posthume de Hubert, plus on déplore sa mort prématurée. Il a emporté dans la tombe de magnifiques projets. Quelques lignes des Germains confirment les intentions que lui prêtait Marcel Mauss : « [ici] nous n'avons pas à construire une histoire ancienne de l'Europe, en prenant, tour à tour, à part, chaque famille de peuples, pour les faire apparaître successivement sur la scène avec leurs institutions caractéristiques et leur civilisation ».
Mais c'était là son ambition intellectuelle, et voilà ce que nous avons perdu. »Henri Berr