Les cueillettes forestières - Fleurs, baies et plantes, bois, graines, champignons et branchages...

La forêt offre mille richesses à croquer, à grignoter, à glaner. Cueillir est un vrai plaisir. C'est aussi une activité des plus sérieuses : il y faut du discernement, de l'expérience, quelques connaissances, afin de reconnaître ce qui est bon ou simplement comestible, il y faut enfin le respect de la nature. Ce livre est une initiation à l'art de la cueillette en forêt.