Les bonnes recettes pour des confitures

40 recettes et variantes 100 % fiables pour cuisiner au retour du marché ou avec son panier bio. Cuisinez maison et de saison et retrouvez le goût des produits frais !Dans cet ouvrage : - Des confitures, des marmelades et des chutneys 100% fait-maison- Des astuces pour bien choisir, préparer et conserver vos fruits Toutes les recettes incontournables mais aussi des recettes inédites : - Confiture de fraises- Confiture de figues et gingembre- Marmelade de clémentines- Gelée de groseille au thym- Chutney mangue et poivre long.