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Les belles envies

  • Flammarion

  • Paru le : 01/05/2019
À treize ans, Alixe apprend qu'elle est diabétique. Son corps refuse de produire la précieuse insuline nécessaire à la gestion du sucre dans le sang.... > Lire la suite
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À treize ans, Alixe apprend qu'elle est diabétique. Son corps refuse de produire la précieuse insuline nécessaire à la gestion du sucre dans le sang. Entre colère et sentiment d'injustice, Alixe apprivoise sa maladie et prend un jour son destin en main. Son pari fou : créer une boutique de pâtisseries et de chocolats à index glycémique contrôlé. Épaulée par un jeune pâtissier Compagnon du Devoir et un médecin diabétologue, elle se jette à corps perdu dans l'aventure des pâtisseries Les Belles Envies.
Et ça marche ! À seulement vingt-sept ans, entourée d'une petite équipe de jeunes gens convaincus, elle ouvre deux boutiques à Paris. Elle est très vite repérée par de grandes marques mais aussi par l'Élysée. Cette jeune entrepreneuse au tempérament de feu a choisi de faire de sa fragilité un moteur. Son ambition : donner du bonheur aux gens grâce à ses douceurs. Les malades mais aussi toutes les personnes soucieuses de leur alimentation et des méfaits de l'excès de sucre.

Fiche technique

  • Date de parution : 01/05/2019
  • Editeur : Flammarion
  • ISBN : 978-2-08-148106-0
  • EAN : 9782081481060
  • Format : PDF
  • Nb. de pages : 213 pages
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages : 213
    • Taille : 13 230 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé
    • Transferts max. : 6 copie(s) autorisée(s)
    • Imprimable : Non Autorisé
    • Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

Biographie d'Alixe Bornon

Claudine Colozzi est une journaliste médico-social.
Alixe Bornon - Les belles envies.
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