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Le vin pour tous

  • Dunod

  • Paru le : 17/08/2016
Le vin vous intrigue autant qu'il vous passionne ? Il vous intimide autant qu'il vous fascine ?Ce livre est fait pour vous : il donne toutes les clefs... > Lire la suite
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Le vin vous intrigue autant qu'il vous passionne ? Il vous intimide autant qu'il vous fascine ?Ce livre est fait pour vous : il donne toutes les clefs pour comprendre, choisir et apprécier le vin. LE COMPRENDRE : vous découvrirez les différents cépages ainsi que les modes d'élaboration et d'élevage des vins. LE CHOISIR : vous apprendrez à connaître les régions de production et les styles de vins, ainsi qu'à décrypter les étiquettes.
L'APPRÉCIER : grâce aux conseils de l'auteur, la dégustation, le service et les accords mets/vins n'auront plus de secrets pour vous."Un résumé limpide des connaissances encyclopédiques de l'auteur, grande professionnelle, oenologue et pédagogue." Jacques Dupont, Le Point"Histoire, cépages, vinification, dégustation : 240 pages de pédagogie simple, claire et souvent drôle." Hélène Piot, Régal

Fiche technique

  • Date de parution : 17/08/2016
  • Editeur : Dunod
  • Collection : hors collection
  • ISBN : 978-2-10-075544-8
  • EAN : 9782100755448
  • Format : PDF
  • Nb. de pages : 240 pages
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages : 240
    • Taille : 5 880 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé
    • Imprimable : 1 copie autorisée
    • Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

Biographie de Myriam Huet

Oenologue réputée, Myriam Huet a toujours su partager son savoir et sa passion avec pédagogie et simplicité au travers d'articles, de livres et de cours de dégustation.
Myriam Huet - Le vin pour tous.
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