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Le soja et ses dérivés - Tofu, miso, shoyu, tamari...

Name: Le soja et ses dérivés
Price: 1.49 EUR
Author: Alessandra Moro Buronzo
ISBN: 9782889110469

Alessandra Moro Buronzo

Éditions Jouvence
Paru le : 19/06/2013

Aujourd'hui considéré parmi les légumineuses les plus intéressantes, le soja n'en finit pas de nous dévoiler ses bienfaits. C'est notamment une source... > Lire la suite

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Aujourd'hui considéré parmi les légumineuses les plus intéressantes, le soja n'en finit pas de nous dévoiler ses bienfaits. C'est notamment une source incontestable de protéines végétales. De plus, il est à présent proposé sous des formes très variées ce qui ajoute encore à son intérêt. Nul doute que cet aliment aux mille vertus doit trouver une place de choix sur nos tables. Diplômée en psychologie et en naturopathie, conseillère en fleurs de Bach, Alessandra Moro Buronzo est auteur et journaliste.
Elle a déjà publié plusieurs ouvrages dont un Dictionnaire de la nouvelle alimentation (Médicis), Maigrir avec les fleurs de Bach (Médicis) ; Manger neuf (Chiron) ; Les trois piliers du bien-être (Dervy) ; Grand guide des huiles essentielles (Hachette Pratique). Son site : www.buronzo.com

Fiche technique

Résumé
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Auteur

Date de parution : 19/06/2013
Editeur : Éditions Jouvence
Collection : Jouvence Clin d'œil
ISBN : 978-2-88911-046-9
EAN : 9782889110469
Format : Multi-format
Nb. de pages : 10 pages

Caractéristiques du format Multi-format
- Pages : 10
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- Protection num. : pas de protection
Caractéristiques du format Mobipocket
- Protection num. : pas de protection

À propos de l'auteur

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Biographie d'Alessandra Moro Buronzo

Alessandra Moro Buronzo est naturopathe, conseillère en fleurs de Bach et diplômée en psychologie. Auteur de plusieurs ouvrages, elle est une spécialiste reconnue du bien - être et des méthodes naturelles.