Le Paradou

Renommés ou inconnus, mutilés ou préservés, les villages mieux que les villes racontent, à qui sait les écouter, les activités primordiales et les grands tumultes de la vie des hommes. Il y a des villages guerriers qui guettent leur proie quand d'autres se protègent derrière de vieux remparts. Il y a ceux où s'élève un clocher et ceux où s'étale un pouvoir, où rivalisent des vanités. Il y en a blottis et il y en a de superbes.
Il y a des villages-carrefours et des villages-voies de passage. Certains sont animés, bavards, d'autres se taisent ou font la sieste. Il y a ceux qui furent rasés, brûlés, bombardés, reconstruits ou abandonnés. Il y a ceux d'où l'on part et ceux d'où l'on revient... Au pied de la forteresse des Baux, l'histoire millénaire du Paradou a gravé dans son sol, dans ses pierres, celle d'amour et de nécessité qui unit l'homme à l'eau.
Eaux des sources et eaux des gaudres, eaux romaines ou pastorales, eaux des moulins et des paluds, ruisselantes, paisibles ou fièvreuses, elles ont rythmé au cours des âges Li Cant dou Terraire et la vie de ce village.