Le garde-manger des pots cassés

Name: Le garde-manger des pots cassés
Price: 1.99 EUR
Author: Anna Demay
ISBN: 9782897596187

Anna Demay

Atelier 10
Paru le : 01/04/2021

Considéré dans ce texte: Les pots Mason et la construction de notre identité. « Cooked », du journaliste Michael Pollan. La bouillabaisse, un gâteau... > Lire la suite

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Considéré dans ce texte: Les pots Mason et la construction de notre identité. « Cooked », du journaliste Michael Pollan. La bouillabaisse, un gâteau forêt-noire et une pizza congelée. L'industrialisation, l'américanisation et la mondialisation de la nourriture. Les souvenirs de nos enfants.

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Auteur

Date de parution : 01/04/2021
Editeur : Atelier 10
Collection : Nouveau Projet
ISBN : 978-2-89759-618-7
EAN : 9782897596187
Format : PDF
Nb. de pages : 7 pages

Caractéristiques du format PDF
- Pages : 7
- Taille : 973 Ko
- Protection num. : Digital Watermarking

À propos de l'auteur

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Biographie d'Anna Demay

Anna Demay a toujours été fascinée par le fait alimentaire. Détentrice d'une maitrise en histoire de l'alimentation à l'Université du Québec à Montréal, elle travaille chez Onopole, une agence promotionnelle de vins de terroir.