Le discours et la langue N° 6.2/2014

Name: Parlers de table et discours alimentaires
Price: 20.99 EUR
Author: Pascal Lardellier
ISBN: 9782806611543

Parlers de table et discours alimentaires

Pascal Lardellier

Collectif

Eme Modulaires
Paru le : 08/05/2014

Au sommaire : Cuisiner, manger, et en parler : Pascal Lardelier / Saveurs rhétoriques : de la mise en mot à la mise en bouche. Vers une trinité du... > Lire la suite

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Au sommaire : Cuisiner, manger, et en parler : Pascal Lardelier / Saveurs rhétoriques : de la mise en mot à la mise en bouche. Vers une trinité du sensible ? Anne Parizot / Les injonctions alimentaires, un phénomène inexploré : des catégories aux mythes urbains : Isabelle Lorge / Du manger vertueux au "locavore". Un panorama des discours prescriptifs sur les pratiques aliemntaires du SIVe au XXIe siècle : Vincent Mariscal et Natacha Aucuit / Le mangeur in fabula : Laura Shine...

Fiche technique

Résumé
Fiche technique

Date de parution : 08/05/2014
Editeur : Eme Modulaires
Collection : Le Discours et la Langue
ISBN : 978-2-8066-1154-3
EAN : 9782806611543
Format : PDF
Nb. de pages : 210 pages

Caractéristiques du format PDF
- Pages : 210
- Taille : 5 503 Ko
- Protection num. : Digital Watermarking
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