Biographie de Virginie Diaz Pedregal
Virginie Diaz Pedregal, Docteure en Sociologie (Université de Paris V - Sorbonne), a réalisé des terrains d'étude au Pérou, en Equateur et en Bolivie et enseigné à l'IUT de Sénart-Fontainebleau (Université de Paris XII). Elle effectue actuellement un post-doctorat en sociologie de la consommation au Vietnam au sein du Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD).