Né en 1954, Christian Rossi va très tôt découvrir sa vocation : devenir dessinateur de bandes dessinées. Durant ses études à l'école Estienne formant aux métiers du livre, il fréquente Joseph Gillain et, engrangeant les conseils de ce professionnel passionné, démarche les rédactions. Les éditions Fleurus, puis les éditions Twin Cam lui donnent sa chance. Il continue son parcours chez Bayard. Son premier album paraît en 1981 chez Dargaud puis chez Glénat où il entame une série western, son rêve depuis la lecture de Blueberry.
Une rencontre heureuse avec le scénariste Serge Le Tendre en 1984 l'emmène sur d'autres pistes. Leurs travaux sortent chez Albin Michel, puis chez Casterman. Après un triptyque chez Delcourt avec Makyo, il reprend la série Jim Cutlass avec Jean-Michel Charlier puis avec Jean Giraud (son influence la plus forte) qu'il rencontre en 1988. Puis arrive la série W. E. S. T., avec Dorison et Nury. En parallèle, il se frotte au traité humoristique avec Enrique Abuli, puis avec Mathieu Sapin.
En 2018, déjà chez Casterman, Le Coeur des Amazones lui offre la possibilité d'explorer de nouvelles techniques et de travailler avec la scénariste Géraldine Bindi. En 2023, Golden West est son ouvre la plus personnelle et la plus inspirée.