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Le (bon) vin et la santé en naturopathie - Un alicament d'exception

Name: Le (bon) vin et la santé en naturopathie
Price: 1.49 EUR
Author: Daniel Kieffer
ISBN: 9782889110766

Daniel Kieffer

Éditions Jouvence
Paru le : 19/06/2013

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Après avoir fait la synthèse des très nombreuses publications scientifiques validées à ce jour (plus de 500 !), il semble cohérent d'affirmer aujourd'hui que la consommation de un à trois verres de vin (rouge) par jour pourrait faire baisser le taux de mortalité annuel, toutes causes confondues. Le vin aurait un pouvoir antibactérien et il a été prouvé qu'il répond favorablement à certains troubles.
Ainsi, il aurait une action anticholestérol, antidermatoses, il agit comme un antidépresseur, il est minéralisant, possède une action antioxydante grâce à la présence de nombreux éléments neutralisant les radicaux libres... Ce Clin d'oil donne le mode d'emploi pour utiliser de façon raisonnée le très bon vin. Il décrit en détail ses différents bienfaits, à l'appui des découvertes scientifiques les plus récentes, apporte des explications claires et concises sur les différents composés qui ont été identifiés dans le vin : acides organiques, acides volatils, éléments glucidiques, minéraux, molécules aromatiques, gommes, précieux phénols, vitamines...
de quoi réconcilier viticulture et naturopathie !

Fiche technique

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Fiche technique
Auteur

Date de parution : 19/06/2013
Editeur : Éditions Jouvence
Collection : Jouvence Clin d'œil
ISBN : 978-2-88911-076-6
EAN : 9782889110766
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 10 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 10
- Taille : 1 146 Ko
- Protection num. : Digital Watermarking

À propos de l'auteur

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Biographie de Daniel Kieffer

Daniel Kieffer est le fondateur du Collège Européen de Naturopathie Traditionnelle Holistique -CENATHO- et le créateur de cet enseignement original. Universitaire de 1968 à 1977 (Langues, Psychologie et Sciences de l'Education) Daniel Kieffer fait sur lui-même l'expérience de presque toutes les médecines dites douces et complète ses formations en naturopathie par des études de psychothérapie, aromathérapie, musicothérapie, iridologie, techniques manuelles et biothérapies, en France comme en Allemagne.
Pendant longtemps chargé de formation à la Croix Rouge Française et à l'Ecole Européenne d'Ostéopathie de Maidstone (G. B.), et à l'Institut Supérieur de Psychologie de Paris VII, Daniel Kieffer intervient aujourd'hui au Collège Ostéopathique de France, à l'Institut de Biokinergie, et à l'Ecole d'Enseignement Supérieur de Naturopathie du Québec. Président de la FENAHMAN -fédération représentative de la profession auprès des patients et des pouvoirs publiques-, il a participé à la création de l'Union Européenne de Naturopathie (Bruxelles), est membre du Registre des Praticiens de Santé Naturopathes de France, et l'un des experts fédéraux pour la naturopathie nommés auprès des intergroupes santé du Parlement Européen.
Formateur, consultant et psychothérapeute, Daniel Kieffer anime depuis 1976 des conférences, ateliers et stages, et dirige la publication d'un journal (Objectif : Notre Santé) afin de populariser le plus largement possible l'enseignement de santé naturelle et holistique auquel il consacre sa vie.