Ce livre retrace plus d'un siècle d'histoire de la pêche industrielle à La Rochelle, à l'aide d'une approche globale réunissant les dimensions économique,... > Lire la suite
Ce livre retrace plus d'un siècle d'histoire de la pêche industrielle à La Rochelle, à l'aide d'une approche globale réunissant les dimensions économique, sociologique, politique et écologique. Elle est complétée par une étude comparative, avec Arcachon et Lorient plus particulièrement.