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Une passion tenace aura, sa vie durant, habité Edgard Pisani : celle de l'État. Préfet, ministre de l'Agriculture du général de Gaulle, personnage inclassable et emblématique de la Ve République, cet ancien résistant a fondé sur les valeurs républicaines une véritable morale de l'action. De son enfance tunisienne à l'exercice des plus hautes responsabilités, il s'en explique ici. Bel exemple de fidélité à une certaine idée de la politique et de la France, affrontée aujourd'hui au grand vent de la mondialisation. Dialoguant avec Jean Lacouture, Edgard Pisani nous livre dans ces pages un témoignage capital.