Biographie de Réginald Allouche
Le Dr Réginald Allouche est médecin, ingénieur et chercheur dans le domaine de la prévention du diabète et du surpoids. Il a mis notamment en place le plan Nutrition de l'Assistance Publique-Hôpitaux de Paris en intégrant les problématiques de nutrition spécifiques aux pathologies.