La cuisine du Cambodge - Les sept plats de la semaine

Voici le premier d’une petite série de fascicules sur la cuisine khmère. Grâce à ses explications détaillées et faciles à suivre, vous saurez confectionner des plats authentiques, tels qu’ils sont préparés au Cambodge, avec la certitude de combler les palais les plus exigeants.