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Le nouveau livre de Miguel Bonnefoy, doublement primé !
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La conservation industrielle des fruits - Avec 97 figures intercalées dans le texte
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Résumé
Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.
Fiche technique
- Date de parution : 01/01/1952
- Editeur : FeniXX réédition numérique (J.-B. Baillière et Fil
- Collection : Nouvelle bibliothèque professi
- ISBN : 2-307-36090-5
- EAN : 9782307360902
- Format : PDF
- Nb. de pages : 356 pages
- Caractéristiques du format PDF
- Pages : 356
- Taille : 103 250 Ko
- Protection num. : Digital Watermarking
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