Jean-Pierre Digard est directeur de recherche au CNRS et chargé d'enseignement à l'EHESS (Paris) et à l'université de Provence (Aix). Il est l'auteur, entre autres ouvrages, de Les Français et leurs animaux. Ethnologie d'un phénomène de société (Fayard, 1999), et Une histoire du cheval. Art, techniques, sociétés (Actes Sud, 2004).
Yann Richard, historien, est professeur à la Sorbonne Nouvelle (Paris-III) et directeur de l'Institut d'études iraniennes de cette université.
Il est membre de l'unité de recherche Monde Iranien (CNRS-Sorbonne Nouvelle)
Bernard Hourcade, géographe, dirige l'unité de recherche Monde Iranien (CNRS-Sorbonne Nouvelle)