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L'indispensable guide du cueilleur de champignons

  • BELIN EDITEUR

  • Paru le : 09/02/2018
Un guide visuel  Au début du guide, tous les champignons en vignette,  classés par couleur, du plus clair au plus coloré,  pour se repérer d'un... > Lire la suite
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Un guide visuel  Au début du guide, tous les champignons en vignette,  classés par couleur, du plus clair au plus coloré,  pour se repérer d'un simple coup d'oeil. Pour chaque champignon  o Une fiche avec une grande photo légendée  o Les bons coins pour le découvrir  o Une description précise pour bien l'identifier  o Les risques de confusion pour ne pas se tromper  o Des conseils pratiques sur la cueillette, la cuisine, etc.
Un classement simple  o Les 125 meilleurs comestibles  o 75 espèces mortelles, toxiques, immangeables ou très indigestes

Fiche technique

  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages : 352
    • Taille : 129 864 Ko
    • Protection num. : Digital Watermarking

À propos des auteurs

Guillaume Eyssartier est mycologue professionnel. Il est auteur de nombreux articles et livres sur les champignons et le directeur de la collection des Guides des Fous de nature aux éditions Belin. Pierre Roux est pharmacien, auteur de nombreux articles sur les champignons, ainsi que du livre Mille et un champignons.
Guillaume Eyssartier et Pierre Roux - L'indispensable guide du cueilleur de champignons.
L'indispensable guide du cueilleur de champignons
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