L'histoire de la première AMAP - Soutenir les paysans pour se nourrir durablement

Name: L'histoire de la première AMAP
Price: 19.99 EUR
Author: Denise Vuillon
ISBN: 9782296471238

Denise Vuillon

L'Harmattan
Paru le : 01/10/2011

En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition... > Lire la suite

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En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement consommateurs et agriculteurs. Cet ouvrage étudie les étapes pratiques de la création, définit l'éthique indispensable et amène méthodiquement les futurs partenaires à mettre en place leur alternative économique.
Des témoignages d'expériences viennent l'enrichir.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique

Date de parution : 01/10/2011
Editeur : L'Harmattan
ISBN : 978-2-296-47123-8
EAN : 9782296471238
Format : PDF
Nb. de pages : 258 pages

Caractéristiques du format PDF
- Pages : 258
- Taille : 7 996 Ko
- Protection num. : Digital Watermarking
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